Labskaus Kombuese

Stimmung wie in der Schiffskombuese

Die Labskaus Kombuese inszeniert sich ganz im Stil einer alten Schiffskombuese: dunkles Holz, Seemannsdeko, Tauwerk und maritime Erinnerungsstuecke an den Waenden. Die Atmosphaere ist warm, urig und gemuetlich, ideal fuer einen geselligen Abend in nordischer Stimmung. Hier fuehlt man sich schnell wie an Bord eines alten Frachters. Wer norddeutsche Tradition nicht nur auf dem Teller, sondern auch im Ambiente sucht, findet in der Altstadt eine stimmige, charakterstarke Adresse.

Echter Labskaus und Matjes

Im Mittelpunkt steht die maritime Hausmannskost des Nordens: echter Labskaus mit Spiegelei, Rollmops und Roter Bete, dazu Matjes nach Hausfrauenart und kraeftige Eintoepfe. Diese deftigen Klassiker sind ehrlich, saettigend und tief in der Seemannskueche verwurzelt. Wer Labskaus noch nie probiert hat, bekommt hier die Gelegenheit zur authentischen Kostprobe. Die Portionen sind reichlich, sodass man gut gestaerkt und mit einem Stueck norddeutscher Esskultur im Gepaeck wieder aufbricht.

Mitten in der Altstadt

Die Labskaus Kombuese liegt in der Kieler Altstadt und ist damit zentral und gut zu Fuss erreichbar, etwa nach einem Stadtbummel oder einem Besuch am Alten Markt. Die Lage macht das Lokal zu einem praktischen Ziel fuer Gaeste, die nach dem Sightseeing herzhaft einkehren moechten. Bus und Bahn halten in der Naehe, ein Auto braucht man hier nicht. Gerade an Abenden und Wochenenden ist das gemuetliche Haus gut besucht, eine Reservierung ist daher zu empfehlen.